CRUJIENTES DE MORCILLA Y MANZANA , AMBROSIAS, ZAPIAIN , J VELA

 Hola amores!!!!

Bueno bueno , hoy os vengo con una receta , ideal para poner de aperitivo si tenemos alguna visita en casa , o siemplemente cuando nos apetezca comer algo diferente.

Esta vez , la receta viene de la mano de varias empresas que me han encantado , ambrosias , zapiain y J vela.

CRUJIENTES DE MORCILLA

INGREDIENTES

- Pasta filo

- Media cebolla

-Aceite de oliva

- Pimiento J VELA

- Una lata de antojos de morcilla AMBROSIAS

- Mermelada de manzana ZAPIAIN

- Mantequilla

PASO 1

Lo pimero que tenemos que hacer es picar la cebolla en cuadrados pequeños , y lo ponemos a pochar en una sarten.

PASO 2

Añadimos el antojo de morcilla , una vez que este la cebolla pochada , la verdad que esta es una maravilla , por que ya viene picada , sin piel... una maravilla.

PASO 3

Una vez que tengamos la morcilla caliente , vamos a añadir los pimientos , yo en mi caso los he cortado un poco mas pequeños , pero eso ya  a gusto de cada uno.

Una vez que este todo listo , lo dejamos enfriar , muy importante que este frio para que cuando lo pongamos en la pasra filo , esta no se ponga blandurria.

MONTAR LOS CRUJIENTES

Lo primero de todo vamos a coger la pasta filo , y vamos a cortar cuadrados de unos 15 x15 cm , dejamos fuera unos 5 , y lo demas lo metemos de vuelta al frigorifico.

Ponemos una cucharada de mermelada de manzana

Añadimos encima el revuelto que habiamos preparado antes

Y por ultimo lo cerramoss , con ayuda de una poca mantequilla derretida.

Ponemos al horno unos 15 minutos ( 7 minutos por un lado y 7 por el otro )

Y listo....la verdad que estan buenisimos!!!

Que os parecen? os animais a hacerlo??